Chociaż taki rodzaj lokalu gastronomicznego nie jest jeszcze bardzo znany , to mam wrażenie, że naleśnikarnia powinna istnieć w każdym dużym mieście. A nawet nie tylko. Co prawda naleśniki można zjeść w wielu innych miejscach, to moim zdaniem naleśniki są tak wytrawną potrawą, że zasługują na odrębne lokale . Podobnie jak to jest z pizzą – naleśnik naleśnikowi nierówny. Ale w tym momencie podobieństwa się nie kończą. Obie potrawy mają swoich gorących zwolenników. I tę i tę można przyrządzić z różnymi dodatkami, a ich ilość i rodzaj ograniczony jest tylko fantazją kucharza .

Tak więc mamy nie tylko najpopularniejsze naleśniki z konfiturami czy serem. Dodatkiem może stać się prawie każda rzecz, którą znajdziemy w kuchni. Można zawinąć w nie owoce , takie jak borówki, truskawki czy smażone jabłka, wypełnić je cukrem pudrem, farszem z mięsem i borowikami albo praktycznie wszystkim, co da się znaleźć w kuchni. To sprawia, że z jednej strony da się wybrać nasz ulubiony smak, który prawie nigdy się nie przeje , a z drugiej wprost przeciwnie : codziennie jeść inne naleśniki. Dla wielu ludzi naleśniki to jedna z ulubionych potraw – nie ma znaczenia czy jesteś dzieckiem czy dorosłym.

Nie wszyscy mają jednak czas , żeby codziennie samemu smazyć naleśniki, gdyż zajmuje to masę czasu i wymaga wiele pracy. A w momencie kiedy już dopadnie cię ochota na naleśniki, to rewelacyjnie byłoby jakby blisko znalazła się nie duża restauracja Mikołów zajmująca się tą właśnie rzeczą, o której właśnie myślisz - czyli właśnie naleśnikarnia.